Những lợi ích tuyệt vời của sữa chua

Sữa chua là thực phẩm có nguồn gốc từ các nước ở Tây Á và Trung Đông. Sữa chua được tạo ra khi sữa kết hợp với vi khuẩn, cụ thể là Lactobacillus bulgaricus và streptococcus thermophilus, và để trong nhiều giờ ở nhiệt độ ấm. Vi khuẩn chuyển đổi đường trong sữa được gọi là Lactose, thanh Axit Lactic, làm đặc sữa và tạo ra hương vị đặc biệt.

Sữa chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Cung cấp nguồn chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể: Trung bình 1 cốc sữa chua có thể cung cấp 49% nhu cần canxi cho cơ thể, ngoài ra sữa chua còn chứa nhiều vitamin nhóm B giúp chống lại các dị tật bẩm sinh ống thần kinh và tim mạch.

Nguồn Protein dồi dào: trong 200g sữa chua có khoảng 12g protein -  chất có vai trò hỗ trợ quá trinh trao dổi chất thông qua việc tăng mức tiêu hao năng lượng của cơ thể và lượng calo mà cơ thể đốt cháy trong ngày.

Tốt cho hệ tiêu hóa: một số loại sữa chua có chứa men vi sinh hoặc vi khuẩn sống hỗ trợ bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích, chống lại bệnh tiêu chảy do kháng sinh và chứng táo bón.

Cải thiện hệ miễn dịch: Probiotics trong sữa chua giúp giảm triệu chứng viêm do một số vấn đề về sức khỏe có liên quan đến rối loạn đường ruột hoặc virus. Ngoài ra còn có kẽm, magie, selen….. giúp tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tốt cho hệ xương khớp: Protein, canxi, phốt pho, kali và đôi khi là vitamin D trong sữa chua rất tốt cho sức khỏe của hệ xương. Chúng không chỉ ngăn ngừa loãng xương mà còn giúp duy trì độ chắc khỏe và khối lượng cho xương.

Tuy nhiên, thường thì sữa chua mua sẵn từ cửa hàng có thể chứa các chất bảo quản và các chất tạo ngọt nhân tạo. Bạn có thể thử là sữa chua tại nhà để đảm bảo về sức khỏe và phù hợp với khẩu vị người thân mình nhé.

Công ty TNHH HÓA NHỰA QUỐC TẾ đang là đơn vị cung cấp hủ sữa chua cho một số nhà cung cấp sữa cho hàng đầu Việt Nam. Với lợi thế về nhân sự và dây chuyền sản xuất hiện đại đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng về thời gian, số lượng, chủng loại, kích thước nhanh chóng cho khách hàng.

Hủ sữa chua được sản xuất đủ size với chất liệu nhựa HDPE nguyên sinh, đã kiểm định vệ sinh ATTP.

- Màu sắc: trắng

- Khối lượng: 10g

-Kích Thước: 160ml, 120ml, 100ml

Đặc điểm:

-Cốc nhỏ có nắp tiện lợi, sạch sẽ.

-Phù hợp làm sữa chua, caramen, bánh flan.

-Dùng xong có thể rửa đi dùng lại, tiết kiệm.

-Chịu được hấp ở nhiệt độ 100độ C.